環境保育點止大熊貓範疇多多不離地

2024年10月22日

海洋公園大熊貓盈盈8月誕下一對龍鳳胎，這對「港產」大熊貓寶寶萌樣俘虜很多市民的心，加上中央再次贈送的兩隻大熊貓上月底亦到港，全城掀起大熊貓熱潮。今次請來浸大國際學院應用科學學部講師韋栖博士從多個範疇，分享大熊貓保育情況，講述生物多樣性的重要性，並以非常生活化的角度，為大家揭開環境保育的面紗。

大熊貓3招保育︰遷地保育、在地保育、生物走廊
大熊貓目前脫離了「瀕危」物種行列，被降為「易危」物種，而內地野外大熊貓亦增長至近1,900隻，究竟保育工作是怎樣？韋博士告訴我們，大熊貓不是群居動物，當種群數量減少，很難自然交配，故需要人工繁殖。有趣的是，保育人員會為大熊貓按照基因差異度計算配對分數，分數夠才會人工繁殖。她指大熊貓最初的保育主要靠「遷地保育」，在人工繁殖後，讓大熊貓離開生長地，海洋公園的樂樂和盈盈便是例子。在內地，大熊貓也同時依靠「在地保育」（又稱棲息地保護），即建立自然保護區，保護野生種群，目前數量已達67個。但由於每個保護區的大熊貓種群僅約30隻，仍需發展野生生物走廊，連接孤立分散的種群，讓牠們互相往來，減少近親繁殖情況發生。

大熊貓人見人愛，被視作「明星物種」，在環境保育上發揮強大推廣作用。韋博士解釋，明星物種又稱「旗艦物種」，即具較高知名度和吸引力，能象徵並引導對整個生態系統保護的物種。大熊貓同時是「傘護物種」，要在地保育大熊貓，就要先保育竹林，變相保育了同一棲息地的其他物種，就如保護傘。「選擇兼具傘護物種身分的生物作為旗艦物種，其實是保護生物學的策略，喚起人們對環境保育的持續關注」。她提醒，香港兩棲動物如盧氏小樹蛙，哺乳動物如中華穿山甲，植物如土沉香、香港杜鵑等，都需要特別保育。

簡單來說，保育動物棲息地，便能保育不同物種，有助維持生物多樣性（biodiversity）。生物多樣性是指形形色色的生物間差異，分基因、物種及生態系統三個層次。「以往人們關注物種的種類、數量，現在更多提及自然資本（natural capital）概念，偏向自然資源管理，包括水源、泥土、森林與能源等，都有自身價值。自然資本涵蓋自然資源及生物多樣性，為人類提供「生態系統服務」（ecosystem services）。」切勿被這些名詞嚇怕，韋博士指出，生態系統服務與大眾生活息息相關，飲用水、電力煤氣、各式糧食都是由此而來。

生物多樣性、種子基因庫猶如挪亞方舟
香港屬彈丸之地，韋博士點出在高度城市化下，生物多樣性算高，政府從保育政策入手，制訂《生物多樣性策略及行動計劃》。這行動計劃限制了土地用途，有利環境保育，韋博士以濕地公園為例，「這塊土地荒廢之前是水稻田，需要環境修復，才變身濕地公園，既可在地保育，也有教育和休閒功能；如果沒有限制，土地一旦變作工商業用途，就難以回頭，不再適合動植物生存。」她提到原來標本也是保育方式，漁農自然護理署設香港植物標本室，每年與嘉道理農場合作蒐集種子，猶如基因庫；署方亦在城門標本林種植，蒐集香港罕有樹木品種。她形容，維持生物多樣性、種子基因庫等保育工作，有點像挪亞方舟，「若將來地球環境再惡化，可能不適合稻米生長，但由於保育了不少物種，總有適合種植的農產品作糧食。」

減廢回收人人可出力企業也有環保責任
韋博士表示，環境保育不止生物多樣性，而是綜合議題。其實與我們日常生活息息相關，例如到店舖購物若忘了帶環保袋，便要付費購買賿袋，這項膠袋徵費便是政府的環境保育工作，希望大眾減用膠袋。又如減廢回收的「綠在區區」，總有一個在你左近，回收點有專人在場幫助分類回收，有助提高市民主動回收意慾。就算我們每日丟棄的大小垃圾，也涉及環境保育，如何妥善廢物處理減少影響環境，是一大學問，「廢物有好多種類，如固體廢物、廢水、廚餘等，政府會採取不同行動去處理」。

至於自然資源管理，我們每日飲用的水需要水質管理、沖廁所用的水需經海水化淡，這些都屬於水資源管理，由不同政府部門負責。此外，我們生活圍繞各類污染，環境保護署制訂不同污染管制政策，治理空氣、噪音、水質等，保護環境，亦保障生活質素。

企業日常亦要處理環境保育相關工作，這不得不提近年熱門的ESG（環境、社會和管治）。ESG要求企業負起更多環境保育責任，當中「減碳」便是重要一環。韋博士表示，因應碳達峰及碳中和的目標，企業須符合碳排放要求，如舊有建築物須進行碳審計（carbon audit，即估算人類活動造成的溫室氣體排放量），「簡單舉例，建築物太多燈光耗電，製造過量碳排放，便不符合綠色建築物標準」。她補充，推動使用可再生能源（如風能及太陽能），均有助減碳。

行業求「通才」若渴年輕人宜具跨學科知識
總括來說，環境保育涉及範疇甚廣泛，韋博士認為香港已推動不少環境保育工作，惟目前欠缺足夠人才。她指這類人才雖然需要擁有專科知識，但同時要涉獵其他知識，換言之需要「通才」。「例如有環境科學背景的人士需要掌握環境修復知識，需要工程或應用科技的技能，亦需要社會科學的相關知識。」

韋博士建議有志投身環境保育的年輕人，需要具備以下知識︰